Las calabazas no son solo elementos de Halloween, también forman parte de un cuento de hadas tan famoso como el de la calabaza Cenicienta. Todos conocemos la historia de Cenicienta que no necesita ser contada aquí. Aunque las calabazas de Cenicienta se tratan de una historia de fantasía, no se debe olvidar. Aún así, mucha gente los usa para hacer recetas de Halloween. Sí, […]
¿Qué es un pomelo? ¿Por qué se llama el fruto de la fortuna? ¿A qué sabe? ¿Cómo puedo cortar esta fruta y bla, bla. Muchas preguntas vienen a la mente cuando descubrimos una fruta inusual o algo nuevo de lo que hemos oído hablar pero que nunca antes habíamos probado. El blog ofrece una mirada a la […]
El aceite de maní es más apreciado por su alto punto de humo. Pero al buscar sustitutos de la mantequilla de maní, las razones pueden ser muchas, como: Es alérgico al maní Alto contenido de omega-6 Es propenso a la oxidación en algunos casos. Entonces, ¿cuál sería el mejor sustituto o alternativa del aceite de maní que podría […]
“Toma los pedazos rotos de tu vida, haz un pastel maravilloso con ellos. No te quedes quieto como un lago; ¡Sigue fluyendo como un río!” – Israelmore Ayivor Cuando hablas de alimentos universales, definitivamente tiene el nombre de pastel entre los alimentos dulces. Cumpleaños, bodas, Navidad y lo que sea: cada ocasión feliz no tiene vida sin un […]
“Días frescos y ventosos, noches cálidas y cálidas, mantas gruesas y cómodas y una reconfortante taza de café de invierno”. Ah, las ventajas de esta estación fría. No estaría mal decir que el invierno no es invierno sin cafés; Dos almas gemelas se encontraron en un día largo y frío. (¡No, no exagero aquí! jaja) Hemos hecho […]
Puede comer cebollas verdes en arroz frito, ensalada de papas, pasteles de cangrejo o incluso usarlas en pan, galletas con queso cheddar y otras recetas. Aún así, la mayoría de nosotros confundimos las cebolletas con las cebolletas; ¡Ellos son iguales! Pero es diferente a las chalotas, cebolletas, puerros, ramitas, cebollas tiernas, rojas, amarillas o regulares. El blanco de un verde […]
Siempre que hablamos de refrescos, lo primero que se nos viene a la mente es probablemente: “Son las bebidas menos saludables que existen”. ¡Esto está mal! Refresco y saludable se pueden usar en la misma oración, y tenemos las opciones de refrescos más saludables que en realidad son higiénicas. ¡Si! Puedes beberlos sin pensar y satisfacer tu dulce […]
Si bien debemos ser más conscientes cuando comemos cosas surrealistas como el salmón crudo para satisfacer nuestras papilas gustativas, cuando sabemos que solo un plato de sopa de murciélago puede encerrar a todo el planeta. ¿Se puede comer salmón crudo? El salmón crudo es amor, sin duda. Ya sea sushi, sashimi o tartar. Pero […]
Buscar un equivalente de azafrán es la única razón, eso es PRESUPUESTO. ¡Si! El azafrán es sin duda la especia más cara de tener en las cocinas. Debido a que es tan cara, también se la llama la especia más legendaria del mundo porque solo tienes que pagar alrededor de $10,000 por un KG de azafrán. ¿No es eso […]
¿Busca algún sustituto disponible para las semillas de comino? Porque 'Estabas en medio de la creación de un plato principal. Y quería una especia agridulce con sabor a nuez para satisfacer a tu Gordon Ramsay interior. Buscando esa especia mágica por todas partes, te das cuenta de que usaste semillas de comino la semana pasada para preparar tu deliciosa cena, goulash de pan de centeno. […]
¡Cualquier variedad de naranja es genial! Gracias a las enzimas vitales de la fruta. Están llenos de beneficios que regulan la salud y mejoran la belleza y la personalidad de las personas en general. Originarias de China, las naranjas son ahora una de las frutas más grandes que se cultivan en todo el mundo y se encuentran en todo el mundo como la mejor bendición de invierno. Vencer […]
Algunas hierbas y especias se utilizan principalmente para dar sabor, y el fenogreco es una de esas hierbas. Utilizado en todas sus formas frescas, secas y con semillas, el fenogreco es una especia imprescindible en la cocina india y es popular en algunos platos occidentales. Así que hablemos de un escenario, es decir, tu comida requiere fenogreco, pero tú no. (Fenogreco […]