Hongos Pholiota Adiposa O Castaño – Guía De Su Sabor, Almacenamiento Y Cultivo

Brownish cap, la hermosa Pholiota adiposa fortificada o los champiñones castaños son deliciosos ingredientes nuevos pero más saludables; todas las brujas de la cocina espere agregarlo a caldos, sopas y verduras.

Estos hongos, que se pueden cultivar en casa, son ideales para consumir, comer y entretener.

Identificación de hongos castaños:

Identifique el hongo castaño por su tamaño mediano y su sombrero marrón convexo. La tapa tiene un gran número de placas blancas radiales. El hongo castaño a veces puede crecer hasta 3-10 cm de diámetro.

Sabor a champiñón castaño fresco:

Originarios de las hayas europeas, los champiñones castaños reales tienen un rico sabor a nuez y ligeramente dulce, una textura carnosa y un aroma amaderado.

Cuando se cocinan saludablemente, la capa exterior de estos deliciosos hongos se rompe; pero el delicioso crujido sigue siendo el mismo, lo suficiente como para entusiasmar incluso a la comida promedio.

Lo mejor de usar champiñones castaños en alimentos cocidos o poco cocidos es que se mezcla bien con los ingredientes.

Encaja muy bien para enriquecer y realzar el paladar en general, además de aportar sabor y textura a los platos.

A estudio muestra: Los champiñones castaños tienen propiedades antimicrobianas y medicinales que inhiben las bacterias, los tumores y las células cancerosas.

Precauciones de salud de los champiñones castaños:

Los hongos Pholiota Adiposa son saludables; Sin embargo, si es la primera vez que los prueba, asegúrese de tomar algunas precauciones para evitar síntomas de salud.

Para esto, asegúrese de:

1. cocina bien
2. Come una pequeña cantidad (cuando pruebes los champiñones por primera vez)
3. Espera y comprueba cómo reacciona tu cuerpo.

Cuando cultive hongos en casa, manténgalos afuera ya que se dice que las esporas en el aire (que tienen los hongos) a veces causan irritación respiratoria.

Limpie bien el área y asegúrese de que no haya maleza cubierta antes de plantar hongos.

Cultivo de Setas Castañas:

Chestnut Mushroom o Pholiota Adiposa son cultivadores de baja temperatura y prefieren áreas menos densas para brotar.

Sin embargo, es fácil ajustar la humedad y la temperatura para cultivar este hongo durante todo el año. Luego puede recoger los champiñones a mano y usarlos de inmediato.

Temperatura de almacenamiento:

Es mejor usar los champiñones inmediatamente después de recibirlos, ya que puede ser difícil almacenarlos durante mucho tiempo.

Pero en caso de emergencia, configure su refrigerador a una temperatura de entre 4 y 7 grados y coloque sus champiñones en bandejas de almacenamiento de alimentos.

Allí, sus champiñones pueden permanecer frescos durante 3 a 4 días.

Recetas de champiñones castaños:

Al igual que los champiñones blancos, Pholiota Adiposa se usa en una variedad de recetas, como:

• Sopa de champiñones con albóndigas
• Arroz con castañas fácil y fragante
• albóndigas de champiñones múltiples
• Bourguignon de champiñones y castañas

Ahora, antes de irte, echa un vistazo a la deliciosa receta de champiñones castaños:

En Fondo:

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