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Más de 25 recetas fáciles pero elegantes para una cena romántica entre dos
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Muchos piensan que una cena elegante para dos es agotadora por toda la preparación y la cocción, pero yo pienso lo contrario porque tengo estas 26 recetas fáciles a mano. Apuesto a que quiere sentarse y compartir su tiempo sin cansarse en la cocina.
Todas las ideas a continuación son simples y no requieren muchas habilidades culinarias. Puede prepararse con anticipación para recetas más complejas o tenerlas listas de inmediato en menos de una hora con recetas más fáciles. (Recetas de cena para dos)
26 platos más sabrosos para cenar entre ustedes dos
Solo porque todas estas recetas son simples, no crea que no son lo suficientemente elegantes para una cena romántica para dos. Cuando los juntes, apuesto a que tu pareja pensará que pasaste horas haciéndolos. (Recetas de cena para dos)
- Pollo toscano
- pollo curry con coco
- Wraps de pollo y lechuga
- Pollo francés
- Pollo a la Rey
- pollo Marsala
- Gallo al vino
- Pollo y bolas de masa hervida
- Pavo Salteado
- Filete Mignon
- Steak Au Poivre
- Filete Salisbury
- Ragú de ternera
- Bourguignon de ternera
- Pimientos Rellenos
- Cazuela de papa con carne molida
- Salmón al horno
- Cuenco de salmón teriyaki
- Salmón al curry
- Bacalao a la parrilla
- gambas al ajillo
- Pasta Cacio e Pepe
- Bucatini all'Amatriciana
- Fideos Lo Mein
- Risotto de limón
- Shakshuka mexicano
¡Excavemos ahora!
9 recetas de cena simples para dos con carne de ave como ingrediente principal
Las aves de corral, como el pollo o el pavo, son una opción común para la cena. Y ser típico no significa que no puedas hacerlo más hermoso. Sin mencionar que la carne de ave es fácil de cocinar y se sazona a tu gusto. (Recetas de cena para dos)
Pollo toscano
Cuando se trata de cenas reconfortantes, el pollo toscano es siempre una de mis primeras opciones. Nada calma tu alma mejor que una salsa rica y cremosa servida con pollo frito. Lo que hace que esta salsa sea tan buena son todas las verduras que contiene: tomates secos, espinacas, albahaca y alcachofas.
Si no le gustan los tomates secos, puede cambiar a los frescos, recomiendo tomates cherry para este plato. Agrega alcaparras, mostaza o queso para darle más sabor. Y sírvelas con ensalada o puré de papas. (Recetas de cena para dos)
pollo curry con coco
Si bien todos los platos elegantes son más adecuados para servir en una cena para dos, a veces solo quiero hacer algo simple y satisfactorio. Durante estos momentos, suelo pensar en la riqueza y cremosidad del pollo al curry con coco.
Y este plato toma solo 30 minutos para prepararse, es adecuado para una cena entre semana. Por lo general, lo hago relativamente suave, pero puedes aumentar el calor a tu gusto. Y, por supuesto, para un curry debes preparar un poco de arroz o naan de antemano. (Recetas de cena para dos)
Este video mostrará una guía visual completa sobre cómo hacer curry de pollo con coco:
Wraps de pollo y lechuga
Primero, ¿qué es Chicken Francaise? En pocas palabras, "pollo francés". Sin embargo, esto no significa que este plato provenga de Italia. En realidad, esta es una receta italoamericana. ¿Sorpresa? Recibió su nombre del método de preparación. En lugar de sumergir el pollo en el huevo antes de la harina, la gente lo hace al revés.
Y este pollo salteado se acompaña de una cremosa salsa de limón. Y déjame decirte, el sabor es abrumador. Entonces, si la acidez no es lo tuyo, prepárate. Puedes servirlo con pasta, arroz o algunas verduras para aliviar el sabor amargo. (Recetas de cena para dos)
Pollo francés
Primero, ¿qué es Chicken Francaise? En pocas palabras, "pollo francés". Sin embargo, esto no significa que este plato provenga de Italia. En realidad, esta es una receta italoamericana. ¿Sorpresa? Recibió su nombre del método de preparación. En lugar de sumergir el pollo en el huevo antes de la harina, la gente lo hace al revés.
Y este pollo salteado se acompaña de una cremosa salsa de limón. Y déjame decirte, el sabor es abrumador. Entonces, si la acidez no es lo tuyo, prepárate. Puedes servirlo con pasta, arroz o algunas verduras para aliviar el sabor amargo. (Recetas de cena para dos)
Pollo a la Rey
Esta receta parece que está fuera del menú de un restaurante de cinco estrellas. Y así es como sabe. Puede pensar en él como un pastel de pollo sin corteza o salsa de pollo para facilitar la imaginación visual. Hoy en día, algunos incluso reemplazan el pollo en la receta clásica con atún o pavo.
El pollo a la rey sabe mejor cuando se sirve con galletas caseras. Pero las tostadas o los fideos siguen siendo opciones viables para completar este plato. Si desea preparar este platillo en un día laborable, siéntase libre de usar el pollo sobrante en el refrigerador. (Recetas de cena para dos)
Gobernarás este plato como un rey después de ver este video:
pollo Marsala
Si quieres algo más elegante para una cena romántica para dos, probemos el pollo marsala. Este plato incluye pollo y champiñones cocinados en una salsa dulce hecha con vino Marsala. La salsa es la razón por la que se le llama pollo marsala.
No olvide agregar un poco de crema espesa para espesar la salsa junto con el vino. Si el rico sabor no es para usted, reemplácelo con leche evaporada. Finalmente, vierte el pollo marsala sobre pasta, papas o arroz para disfrutar. Si está a dieta, el arroz con coliflor o los fideos de calabacín también son opciones preferidas. (Recetas de cena para dos)
Gallo al vino
Todos los platos franceses pueden intimidar a cualquier cocinero no profesional debido a su complejidad. Pero les puedo asegurar que eso no sucederá con esta cena. Coq Au Vin, que significa gallo en vino, es una receta clásica donde los pollos se cocinan en vino tinto.
Aunque las recetas originales eligen principalmente Borgoña, otras regiones francesas tienen sus propias variedades que usan vino local. El vino blanco también es otra opción cuando se acaba el vino tinto. (Recetas de cena para dos)
Pollo y bolas de masa hervida
Cuando la temperatura comenzara a bajar, consideraría cocinar pollo y albóndigas para una cena caliente. Puedes hacer lo mismo y compartirlo con tu pareja. Las albóndigas pueden recordarle a la sopa wonton china. Sin embargo, de hecho, este plato proviene de Sudamérica. (Recetas de cena para dos)
Es como un estofado de pollo cremoso con muchas albóndigas. Por esta razón, no es necesario que sirva las albóndigas con otras guarniciones, ya que llenarán su estómago. Además, asegúrese de usar galletas enlatadas para hacer pollo y albóndigas para obtener los mejores resultados.
¡Veamos cómo perfeccionarán este cremoso plato! (Recetas de cena para dos)
Pavo Salteado
El pavo es una buena opción cuando desea comer aves de corral que no sean pollo. El sabor es algo familiar al anterior, pero es más rico y jugoso, por lo tanto más satisfactorio. Debes haber comido pavo asado en festivales.
Sin embargo, un pavo entero puede ser demasiado para dos personas y lleva tiempo asarlo. Por eso recomiendo sofreír con verduras para una cena saludable. Puede usar carne de pavo picada o en cubitos. Y agregue las verduras que desee como espárragos, pimientos, coliflor, zanahorias, cebollas. (Recetas de cena para dos)
7 increíbles ideas para cenar con carne para que ustedes dos disfruten
Cuando se menciona la carne, inmediatamente vienen a la mente el cerdo y la ternera. Y ambos son ingredientes versátiles que puedes aplicar a miles de recetas. (Recetas de cena para dos)
Filete Mignon
Hablar de filet mignon me recuerda a esos restaurantes de primer nivel. Pero ahora puedes hacer este plato cinco estrellas con la misma calidad en tu cocina sin gastar una fortuna. ¡Solo sigue mi ejemplo!
La mejor manera de cocinar un filet mignon es sofreír la carne y ponerla en el horno. Una sartén de hierro fundido es perfecta para este método porque puedes meterla en el horno sin preocuparte. Posteriormente, puedes preparar salsas de champiñones o simplemente un cubo de queso será suficiente. (Recetas de cena para dos)
Steak Au Poivre
Ese bistec podría costarles una fortuna a dos en un elegante restaurante francés. Sin embargo, puede ahorrar todo ese dinero haciéndolo usted mismo en casa. Y te aseguro que no tiene menos sabor. (Recetas de cena para dos)
Puedes entender el Steak Au Poivre como un bistec con salsa de chile. La primera porción requiere algunas habilidades para saltear para que el exterior del bistec quede crujiente sin dejar de ser medio raro.
Y necesitarás una salsa dulce para acompañar esta jugosa carne. Aparte de la pimienta negra, la nata y el coñac, hay otro ingrediente que necesitas. Es la grasa de la carne la que le da a la salsa un cuerpo rico, a diferencia de otras salsas o roux.
¿Quieres saber cómo hacer este bistec con calidad de restaurante? ¡Este video es para ti! (Recetas de cena para dos)
Filete Salisbury
Si bien un solomillo entero se ve muy bien, muchas personas prefieren la carne molida por su uso versátil. Puedes usarlo para hacer sopas, guisos, hamburguesas y más. Una de estas deliciosas recetas es el bistec Salisbury. Y las caseras son mucho mejores que las congeladas. tienes mis palabras.
Pero el bistec de Salisbury no estaría completo sin la salsa de cebolla y champiñones. El secreto de una gran salsa es usar caldo o sopa de cebolla en lugar de una mezcla de salsa preparada. ¡Sirva esto con puré de papas o guisantes verdes y su cena se terminará en un instante! (Recetas de cena para dos)
Ragú de ternera
Quiero compartir algo cálido con mi esposa en los días fríos. ¿Y qué es mejor que el ragu de ternera? Si bien no requiere mucha habilidad, este plato toma mucho tiempo para cocinar la carne completamente en salsa de tomate.
Es por eso que debes poner todos los ingredientes en tu olla de cocción lenta por la mañana, o mejor, la noche anterior, para que sepan muy bien cuando se sirvan para la cena. Por supuesto, los macarrones con queso son los mejores aliados para el ragu de ternera. Sin embargo, conviene utilizar pasta grande, como rigatoni o penne, ya que la salsa es bastante firme. (Recetas de cena para dos)
Bourguignon de ternera
El estofado de carne es una opción asequible para una cena familiar, pero necesita algo más elegante para compartir con su pareja para la cena. La carne bourguignon es justo lo que estás buscando por su sabor profundo y complejo proveniente del caldo.
Un bourguignon tradicional requiere carne de res y vino tinto, con exactamente Borgoña como ingrediente principal. A partir de ahí se pueden agregar otros ingredientes como tocino, zanahorias, cebollas perla y champiñones. Sin embargo, si no prefiere el alcohol por la noche, no dude en omitir el vino.
¡Este video te dará ganas de hacer bourguignon de ternera de inmediato! (Recetas de cena para dos)
Pimientos Rellenos
Estos pimientos le dan un ambiente animado a sus mesas con su sabor y color. Y los rellenos son todo lo que pueda desear. Hazlo clásico con arroz y carne molida o italiano con salchicha, tomates y queso.
Todo va bien con el leve amargor de los pimientos. Además, lo que me hace amar este plato es que no tienes que preocuparte por limpiar más tarde. Ya está todo en tu estómago. Una cosa más, no olvides cocinar la carne antes de rellenar los pimientos. (Recetas de cena para dos)
Cazuela de papa con carne molida
No hay nada de malo en las recetas clásicas. Millones de personas las aprueban como deliciosas. Y la tarta de pastor es un ejemplo típico. La carne molida y las verduras cubiertas con un rico y cremoso puré de papas pueden satisfacer a cualquiera, sin importar cuán exigentes sean.
El cordero molido se utiliza en el tradicional pastel de pastor. Pero si no está acostumbrado al sabor del cordero, siéntase libre de reemplazarlo por ternera. O, para una versión más saludable, puedes hacer este pastel solo con verduras. (Recetas de cena para dos)
5 platos fáciles de cena de mariscos que cautivarán tu corazón
Si estás cansado de todos esos platos de carne, ¿por qué no pruebas los mariscos? Si bien estos componentes cuestan más, su calidad vale la pena el precio. (Recetas de cena para dos)
Salmón al horno
El salmón es mi ingrediente favorito para comidas sencillas pero deliciosas. El salmón al horno es una de estas recetas. Puedes envolver todas las rodajas en papel de aluminio o dejarlas en la bandeja de horno, el resultado será delicioso.
También puedes hacer una variedad de salsas para untar el salmón antes de cocinarlo. Por ejemplo, una mezcla de ajo y mantequilla puede sofocar estas rebanadas, o la miel y la mantequilla aumentarán la riqueza del plato. Incluso puede hacer salmón seco con una combinación de chile en polvo, pimentón, ajo en polvo, sal y azúcar. (Recetas de cena para dos)
Nunca fallarás en esta comida si miras este video:
Cuenco de salmón teriyaki
El tazón de salmón teriyaki es una receta que debes probar cuando quieras comer una comida asiática saludable. Como su nombre, este platillo incluye salmón con salsa teriyaki, arroz, rodajas de aguacate, edamame, zanahorias, brócoli y más. Todos se sientan en un tazón.
Las tiras de nori y las semillas de sésamo adicionales le darán una sensación más asiática para comer. Puede usarlo casero o comprado en la tienda, pero recomiendo el primero ya que es más fácil cambiar el sabor a su gusto. (Recetas de cena para dos)
Salmón al curry
El curry de mariscos está en otro nivel en comparación con los carnosos, ya que están llenos de sabor umami del mar. Y entre ellos, no debes saltarte el salmón. Si bien a algunos les puede preocupar que el sabor del salmón se vea empañado por todas las especias, en realidad es todo lo contrario.
Las dos opciones más habituales para este platillo son el estilo tailandés con leche de coco y el estilo indio con más picante. Si no puede soportar muy bien el calor, opte por el primero. La leche de coco también es mi favorita, ya que suaviza el salmón. (Recetas de cena para dos)
Haga clic aquí para ver una muestra de curry de salmón:
Bacalao a la parrilla
Si bien el salmón es una opción típica de mariscos debido a su sabor elegante, el bacalao puede cambiar rápidamente de opinión, especialmente si no eres fanático del olor a pescado. El bacalao no tiene mucho sabor a pescado, sino que es suave y escamoso.
Y te lo prometo, esta es una de las recetas más fáciles que hayas visto. Ni siquiera necesita marinar el bacalao en una compleja mezcla de especias. Basta con mantequilla, ajo, limón y hierbas frescas. También va con casi cualquier salsa, como una salsa cremosa de champiñones. (Recetas de cena para dos)
gambas al ajillo
Sirve estas gambas al ajillo con un poco de pasta, la gente pensará que te pasaste horas preparándolas. Pero adivina qué, esta receta solo necesita media hora. La parte más importante de este plato es la salsa de gambas. (Recetas de cena para dos)
Para crear su sabor complejo, necesitará vino blanco, aceite, mantequilla y jugo de limón. Puede reemplazar el vino con caldo de pollo si lo desea, pero el sabor cambiará ligeramente. Y al hacer salsa de langostinos, nunca olvides agregar mantequilla fría en el último paso. La mantequilla fría espesará la salsa y le dará una textura suave y aterciopelada.
Como dije anteriormente, las gambas al ajillo combinan perfectamente, especialmente con pastas largas como linguini, espaguetis o fettuccine. Pero si quieres alejarte de la forma tradicional, el arroz y los ñoquis son buenas opciones. (Recetas de cena para dos)
¿Quieres saber cómo un chef con estrella Michelin hizo este plato? Esta es tu respuesta:
¿Qué tal estos 5 sabrosos fideos y cenas vegetarianas para dos?
La mayoría de la gente no cree que los fideos o los platos vegetarianos sean apropiados para una cena romántica para dos. Sin embargo, si lo cree así, las siguientes recetas demostrarán lo contrario.
Pasta Cacio e Pepe
A primera vista, Cacio e Pepe parece demasiado simple para cenar para dos. ¿Pero sabes? A veces, la mejor cualidad radica en la sencillez. Cacio e Pepe significa "queso y pimienta" e incluye solo estos ingredientes, además de la pasta.
Pero eso es porque Cacio e Pepe es tan simple que todos los ingredientes de este plato deben ser de alta calidad. El queso debe ser Pecorino Romano recién rallado. Puede usar parmesano en lugar de parmesano, pero tendrá un sabor menos salado.
Para los pimientos, es mejor que vayas con los recién partidos para que obtengan suficiente calor. Las opciones tradicionales de pasta son bucatini, tonnarelli o espaguetis secos. Y para no estropear el delicioso sabor de este plato, conviene dejar toda la mantequilla, la nata y el aceite de oliva. (Recetas de cena para dos)
Bucatini All'Amatriciana
Bucatini all'Amatriciana es uno de los platos de pasta más conocidos de Italia. Y al igual que sus compatriotas, esta pasta es modesta y elegante al mismo tiempo. Bucatini all'Amatriciana, con tomates enteros, guanciale (carrillera de cerdo seca) y queso, es la mejor cocina italiana.
Si bien seguir las recetas tradicionales funciona mejor, todos estos ingredientes son difíciles de obtener. Así que no estaría de más hacer buenos cambios. Por ejemplo, puede reemplazar el guanciale con pancetta (panceta de cerdo curada) en cubitos disponible en varios supermercados.
¡Mira este video y crea uno original para ti! (Recetas de cena para dos)
Fideos Lo Mein
Dígale adiós a Italia con recetas de pasta y permítame presentarle otro plato de fideos popular: el lo mein chino. Básicamente, lo mein son fideos de huevo salteados con una variedad de verduras, carnes y mariscos. Perfecto para escupir esto mientras ve la televisión con su pareja.
No existe una receta fija para lo mein, así que eres libre de ser tan creativo como puedas. Algunos restaurantes chinos tradicionales sirven este plato con una sopa de wonton. No se preocupe si no tiene un wok como otros restaurantes. Lo mein es igual de delicioso cuando se hace en una sartén. (Recetas de cena para dos)
Risotto de limón
Me encanta el sabor ácido del limón, especialmente cuando se combina con platos cremosos como el risotto. Y este risotto de limón está lleno de ralladura de ralladura de limón y jugo de limón, lo que te hace desear más.
Este risotto puede servir solo como plato ligero para la cena. Pero puede agregar otros ingredientes a esta receta para obtener proteínas adicionales. Mi sugerencia es que los camarones a la parrilla combinen perfectamente con limón. (Recetas de cena para dos)
Shakshuka mexicano
En pocas palabras, el shakshuka es una versión mexicana de los huevos del purgatorio, pero más satisfactorio. Sus ingredientes principales son los huevos escalfados con salsa de tomate. Sin embargo, esta salsa tiene más picante con condimentos mexicanos como pimentón ahumado, comino, hojuelas de chile y pimentón.
Si desea proteínas adicionales, agregue chorizo, aguacate y queso al plato. Shakshuka sabe mejor cuando va con maíz recalentado o tortilla y cereal.
¡Te espera una explicación paso a paso en este video! (Recetas de cena para dos)
¿Qué receta es tu favorita?
Nunca debes ponerte nervioso al preparar una cena romántica para dos. Recuerde, usted también necesita divertirse. no pienses demasiado. Simplemente duplique la cantidad de ingredientes en comparación con cuando cocina usted mismo.
Entonces, ¿cuál de las recetas anteriores es tu favorita? ¿Tienes otras ideas? Por favor escriba sus pensamientos comentando para otros lectores y para mí. Y si te parece útil este artículo, puedes compartirlo con tu pareja para hacer una cena juntos.
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