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Datos sobre hongos de miel sin anillo: identificación, parecidos, beneficios y recetas
Jul
Lindos Pitufos, sí, estoy hablando de hongos, no de la especie negra como el personaje de dibujos animados, sino de su variante dorada, conocida como hongo de miel sin anillo.
Mucha gente está confundida acerca de si este tipo de hongo es comestible o venenoso, si debe cultivarse y servirse en la mesa o deshacerse de él.
¿Es esto incomprensible para ti también?
¿Terminó de leer guías más largas que no contienen información específica?
Bueno, ahora la espera ha terminado, aquí conocerás todos los detalles del hongo de miel sin anillo. Consulte nuestro TOC a continuación y le informaremos todo sobre esta pequeña criatura en su jardín.
Índice del contenido
Hongo de miel sin anillo:
Hay varias especies en la categoría de hongos de miel sin anillo, ya que los hongos amarillos son pocos, por lo que es Armillaria tabescens sobre la que está aquí para aprender.
Este tipo de hongo pertenece a la familia Physalacriaceae, un patógeno de plantas conocido por su capacidad de utilizar la bioluminiscencia (higo brillante).
Pero el mundo es enorme y encuentras muchos hongos con gorras amarillas.
Al pasar por un jardín lleno de tocones muertos y aserrín, o un arbusto viejo, te encontrarás con fugas amarillas como Omphalotus illudens o Galerina marginata.
Pero, ¿sabes que si te encuentras con un hongo galleria un día y lo llevas a casa pensando que es un hongo de miel sin anillo, podría morir?
Para evitar inconvenientes, un poco de confusión puede ser desastroso, por lo que aquí hay algunas cosas que lo ayudarán a conocer la Armillaria tabescens original.
Identificación de hongos de miel sin anillo:
¿Cómo reconocer el hongo de la miel sin anillo? La buena noticia es que no es tan difícil. Necesitará aprender algunos conceptos básicos para conocer este hongo semicomestible de todos modos.
Si pasas por un verdor entre septiembre y noviembre, te encontrarás con una gran cosecha de Armillaria tabescens.
Miel (una tapa seca más escamosa que tiene color y no tiene anillos en el tallo. Los verá crecer en grupos en troncos de madera muerta, especialmente en el cadáver del roble.
El sombrero es convexo, aplanado, con bordes elevados (si está maduro) y formado por escamas algodonosas secas y escamosas, de color marrón miel o marrón rojizo.
Las branquias están espaciadas de estrechas a anchas. Aunque siempre se cultivará en matas.
· Hábitat del hongo de la miel:
Las setas de miel aman los entornos forestales.
Por lo tanto, su hábitat se convierte en los troncos de madera del este de América del Norte, los Grandes Lagos al sur, Texas y Oklahoma al oeste.
Sin embargo, Armillaria puede diferir en especies de un país a otro. Algunos son bastante comestibles después de cocinarlos, otros son levemente comestibles y algunos pueden ser tóxicos para ciertas personas.
Debido a que son parásitos, los tocones de árboles frutales, los huertos y especialmente los callejones sin salida de los robles son el hogar de los hongos melíferos.
· Tamaño del hongo de miel:
Tamaños de hongos de miel sin anillo:
- Ancho de la tapa: 1–4 pulgadas
- Largo x ancho del tallo: 2–8 pulgadas x ¼–½ pulgada.
El hongo de la miel puede extenderse hasta 2.4 millas si no se corta.
solicite visitar Oregón para verificar esto, encontrará melaza sin anillo creciendo como el organismo vivo más grande en las montañas azules.
Es por eso que lo llamamos el hongo de miel de Oregón, el hongo de miel más grande.
Sin embargo, puede haber otras especies creciendo junto con el hongo de la miel, la especie Armillaria.
· Estampado de esporas de hongos de miel sin anillo:
Es muy importante comprender, aprender e identificar las marcas de esporas de Armillaria tabescens. Entonces, para su información
Las marcas de esporas de los hongos de miel sin anillo son blancas, si no son blancas, no debe llevárselas a casa.
Las especies de hongos mortales no tienen rastros de esporas de color blanco puro, el hongo amarillo inicialmente tiene esporas de color blanco puro y, cuando crecen, son elípticas, suaves e incoloras.
En comparación con otras especies de hongos venenosos, Gymnopilus spectabilis tendrá esporas de color marrón anaranjado, la letal Galerina tendrá esporas de color marrón y Omphalotus illudens tendrá esporas de color blanco cremoso.
Aquí hay un truco para ti, puedes usar pimienta negra en polvo para obtener el color exacto de las esporas.
· Raíces de hongos de miel:
El micelio se puede ver en los tocones muertos de los robles y en las raíces muertas de algunos árboles comestibles. El micelio es la raíz del hongo, como se puede decir en el lenguaje común.
Las raíces del hongo de la miel en las puntas de los árboles muertos se pueden ver como una estructura blanca en forma de abanico que se desarrolla entre la corteza y el árbol.
A medida que el hongo se arraiga y crece en racimos, puede ver el racimo tan grande y extendido a lo largo de 3.5 km.
· Sabor y olor a hongos de miel sin anillo:
Si hablamos del sabor y olor del hongo miel, puede diferir desde que el hongo brota y crece hasta que está completamente desarrollado o maduro.
En el caso de las setas de miel sin anillo, las tapas se comen a menudo, ya que el tallo es grueso, fuerte y algo difícil de cocinar, masticar y digerir.
Los champiñones de miel sin anillo tienen un muy buen sabor en comparación con su primo anillado y no dejan olor después de la cocción. Últimamente, el sabor de las setas de miel comestibles suele ser amargo.
Aquellos que lo prueban por primera vez pueden encontrar el sabor diferente ya que sus papilas gustativas no están acostumbradas a las setas.
Cuando no está cocido, puede encontrar un olor astringente donde se encuentran los champiñones de miel sin anillo.
· Bioluminiscencia de hongo de miel sin anillo:
La bioluminiscencia es un proceso en el que los hongos hacen brillar sus branquias con luz azul o verde para atraer insectos por la noche y esparcir sus esporas.
Algunas especies o especies de Armillaria brillan, pero Armillaria no se informa que tabescens brille. Una especie similar, el hongo Jack O'lantern, se biolumina y brilla en la oscuridad.
Sin embargo, es venenoso y no comestible.
Semejanzas de hongos de miel sin anillo:
Los hongos de miel sin anillo tienen muchas similitudes, algunos son comestibles, mientras que otros son completamente evitables debido a su toxicidad mortal que incluso puede provocar la muerte.
Las dos similitudes más comunes y notables que tenemos para el hongo amarillo son:
· Omphalotus iludens:
Omphalotus illudens, también conocido como el pequeño hongo amarillo, no es un análogo comestible del hongo de miel sin anillo Armillaria tabescens.
No es lo suficientemente letal como para matarte, pero puede causar algunos problemas y problemas estomacales graves. Por lo tanto, es necesario evitarlo.
Debido a que parece un hongo de miel, tiene la oportunidad de poner algunos de los champiñones Jack O'lantern (nombre común de omphalotus illudens) en su canasta.
Para evitar que esto suceda, tenga en cuenta la diferencia clave entre los dos:
El hongo mortal tendrá una tapa anaranjada y una superficie más lisa, mientras que la variedad comestible tendrá una tapa y un anillo pegajosos.
· Galerina marginada:
Hongo de miel vs galena mortal; Galerina marginata, también conocida como la galería mortal, es la pequeña asesina que incluso un poco de comida puede matar a un adulto.
Por eso la llamamos galena mortal y se parece mucho más a Armillaria tabescens. La principal diferencia está entre el tamaño, el anillo y las esporas.
El hongo de miel sin anillo comestible tiene un tamaño relativamente grande, esporas transparentes y sin anillo con una impresión de esporas blancas.
La galena mortal tiene esporas marrones, anillos y tamaños más pequeños.
· Gymnopilus junonius:
También conocido como el gran gimnasio que ríe, es otro hongo de aspecto similar con un panal amarillo. Su sabor es amargo, bastante similar a su otro hermano.
Sin embargo, tiene esporas de color marrón anaranjado y esta es la principal diferencia entre Armillaria tabescens y Gymnopilus junonius.
Hechos de hongos de miel sin anillo:
Algunos hechos OTC son:
- Comestible con seguridad
- Nombre científico, Armillaria tabescens
- Familia Physalacriaceae.
- color, miel
- Gorro escamoso seco
- Sin anillos en el tallo
- Crece en racimos en maderas muertas
- Crece durante septiembre-noviembre
- Tamaño, tapa de 1 a 4 pulgadas; acechar; ¼–½ pulgada x 2–8 pulgadas (ancho x alto).
Aquí hay algunos datos interesantes sobre los hongos de miel sin anillo que disfrutará leyendo:
1. No es un solo hongo:
El hongo de la miel sin anillo no es un solo hongo, sino que hay muchos hongos comestibles diferentes que pertenecen a la misma familia pero de diferentes especies.
2. Es semicomestible:
No todo el mundo puede digerir los hongos de miel sin anillo y no se recomienda que todos los coman, en cambio, los nuevos comedores de hongos pueden experimentar algunos problemas estomacales después de comerlos.
3. Se puede identificar fácilmente.
Si aprende consejos muy básicos sobre el hongo amarillo, puede identificarlo y comerlo de manera segura sin daño. Averigüe sobre el tamaño de la capucha, las branquias, la función sin anillos y haga una impresión de esporas y estará listo para comenzar.
4. Como nuevo comedor de hongos, debe comenzar comiendo una cantidad baja de hongos amarillos.
Se dice que quienes lo prueban por primera vez deben empezar a comer solo un hongo e ir aumentando la cantidad poco a poco.
Si no tienen síntomas severos, pueden disfrutar de una comida completa de hongos amarillos.
5. El hongo amarillo se cultiva solo durante los primeros inviernos.
A los brotes de miel sin anillo no les gustan las inclemencias del tiempo como el verano y el invierno. Emergen y crecen solo entre septiembre y octubre y desaparecen con las heladas.
6. Durante septiembre y octubre, la producción de hongos amarillos es inigualable.
Cuando lleguen estos meses, lo verás crecer debajo de cada seto de árboles y de todas las raíces muertas. Pero después de eso, no podrá encontrar ni un solo rastro en su jardín, césped o en cualquier otro lugar.
7. El hongo de miel amarilla es el hongo de crecimiento más grande:
En Medford Oregon, el hongo de miel amarillo que crece en las montañas se encuentra en tamaños más grandes que cualquier otra especie de hongo.
Si no se cortan y levantan del suelo, pueden extender su crecimiento por millas.
8. Puede hacer una prueba de placa negra para configurar si el hongo es realmente un hongo de miel sin anillo.
Por lo general, se toma una impresión de esporas en un plato negro para determinar si el hongo que está colocando en la canasta es en realidad un hongo de miel amarillo.
Si realmente lo es, la placa negra mostrará una impresión en blanco. Si lo es, puede comerlo, de lo contrario, en realidad no es una variedad de hongo comestible.
9. Es similar a muchos hongos venenosos.
El hongo de miel amarillo es similar a muchas variedades de hongos mortales y mortales, como la galena mortal y el hongo Jack O'lantern.
10. El hongo de miel sin anillo es un descomponedor:
La melaza sin anillo es principalmente un tallo cuando se cultiva en raíces de árboles muertos.
Por otro lado, también pueden crecer sobre raíces de árboles vivos, pero allí actúan como parásitos o simbiontes.
Beneficios de los hongos de miel sin anillo:
1. Trata y elimina las células cancerosas.
Se sabe que el hongo de miel tiene una sustancia especial llamada glucano, que tiene propiedades anticancerígenas. Debido a esta propiedad, el hongo amarillo se usa tradicionalmente con fines medicinales.
2. Es muy buen antioxidante.
Comerlo puede eliminar sustancias tóxicas en el estómago, ya que contiene grandes cantidades de vitaminas C y E.
Ambas sustancias ayudan a limpiar el estómago y mantienen a una persona saludable, en forma e inteligente.
3. El hongo miel es un gran antibacteriano.
Los estudios in vitro han demostrado que el hongo de la miel es muy eficaz contra los patógenos y bacterias con los que los humanos entran en contacto a diario.
4. Aumenta la inmunidad humana.
Debido a sus propiedades antibacterianas, los hongos de miel sin anillo nunca permiten que las bacterias o los virus afecten el cuerpo tan fácilmente y formen una pared contra las bacterias normales.
5. Podría ser genial contra el Alzheimer.
Algunos estudios demuestran que tiene propiedades neurológicas, ya que algunos pacientes de Alzheimer muestran una mejoría después de consumir hongos amarillos.
Sin embargo, el hongo debe ser un hongo de miel completamente sin anillo que sea comestible, y como primer consumidor, deberá tener en cuenta su cantidad.
Toxicidad del hongo de la miel:
Los hongos de miel sin anillo que crecen en Hemlocks y Buckeyes pueden ser tóxicos.
Los hongos de miel comestibles que crecen en las raíces muertas de los árboles comestibles como las manzanas, el acebo, las ciruelas y las almendras tampoco se recomiendan, ya que pueden tener propiedades tóxicas.
¿Por qué? ¿Por qué?
No hay duda de que los hongos de miel sin anillo brotan muy bien en raíces muertas y ramas de árboles. Al hacerlo, inhalan y absorben algunas de las propiedades y enzimas de esos árboles y frutos.
Estos contienen sustancias químicas desagradables como el ácido cianhídrico, lo que los hace tóxicos para los humanos pero aún más tóxicos para perros y gatos.
El cianuro es muy tóxico para los perros; se puede matar más tarde, por lo que la melaza sin anillo es tóxica para los perros.
Además de eso, si estos champiñones no se cocinan adecuadamente, pueden dejarte con un malestar estomacal que puede durar poco tiempo.
Por lo tanto, debe cocinarse adecuadamente.
Receta de champiñones a la miel:
No es difícil probar recetas de champiñones sin aros. Esto no es tan difícil como encontrar, diagnosticar y limpiar.
Además, a algunos les gusta hacerlo sin asa, mientras que a otros les gusta hacerlo con asa. Sin embargo, la gente dijo que sabe mejor con tallos.
Así es como debes hacerlo.
Ingredientes:
- Champiñones
- Aceite
- Sal a las especias al gusto
1. Receta de champiñones a la miel – simple:
En primer lugar, separe los tallos y las tapas de los champiñones.
Pelar los tallos y eliminar el exceso de suciedad de ellos.
Puede usar una toalla húmeda o una servilleta para limpiar los champiñones porque enjuagarlos con agua aumentará el agua en los champiñones y tomará tiempo para secarlos y cocinarlos.
Tome la sartén, ponga un poco de mantequilla o aceite, agregue las cabezas de champiñones y cocine por tres minutos.
Después de tres minutos, agregue los tallos y cocine por otros 3 minutos.
Continúe cocinando hasta que vea que queda la mitad del tamaño de sus champiñones y toda el agua se haya secado a medida que los champiñones se vuelven dorados.
apaga la estufa
Usa pañuelos para quitar el aceite de tus champiñones
Espolvorear con especias y disfrutar
Receta de champiñones a la miel – con cebolla y brócoli:
Mira este video para hacer una comida completa y disfruta de sus deliciosos champiñones bien cocinados con brócoli y cebolla.
· Eliminación de hongos de miel sin anillo
Si ve hongos de miel sin anillo que crecen debajo de un árbol vivo, asegúrese de deshacerse de ellos de inmediato, ya que esto debilita las raíces y el árbol en general y puede matarlo.
Para deshacerse del hongo, necesitará un cuchillo afilado para quitar toda la hierba del árbol.
Una vez hecho esto, no te quedes ahí, rocía un poco de herbicida allí para evitar que el hongo vuelva a aparecer.
Además de eso, deberás prestar atención a los árboles de septiembre a noviembre, ya que es el momento de que broten los hongos.
Preguntas frecuentes
Antes de terminar la discusión, profundicemos en algunas preguntas frecuentes.
1. ¿Son comestibles los hongos de miel sin anillo?
¿Es bueno comer hongos a la miel? ¡Si y no! cuando la comestibilidad joven y fresca es buena. Cuando están maduros, lleva tiempo cocinarlos.
También es recomendable comer solo un hongo al principio para configurar si tu estómago puede digerirlo o no.
2. ¿Cómo puedes saber si un hongo de miel es comestible?
Deberá determinar el tamaño y las branquias de los champiñones de miel. Además, puede imprimir el brote, si es blanco, el hongo es comestible, de lo contrario es venenoso y nunca debe consumirse.
3. ¿El hongo de la miel es psicodélico?
No. Es un hongo beneficioso con muchos beneficios para la salud. Es antifúngico, antioxidante, antibacteriano y ayuda a tratar problemas cerebrales como el Alzheimer.
4. ¿Dónde se encuentran los hongos de la miel?
El hongo de la miel se ha extendido ampliamente a las partes más frías de los Estados Unidos y Canadá. Crece vivo o muerto en las raíces de las plantas. En Medford puedes encontrar el hongo de mayor crecimiento, el hongo de miel sin anillo.
5. ¿Qué animales comen hongos de miel?
Los humanos y los animales comen hongos de miel obtenidos de las raíces de árboles muertos. Pero la fuga de miel en las raíces de los árboles frutales contiene cianuro, que debe evitarse.
Según los informes, los perros han muerto después de consumir hongos de miel crudos.
6. ¿El hongo de la miel es un descomponedor?
Sí, el hongo de la miel es un descomponedor.
En Fondo:
Se trata de almizcle de miel o almizcle de miel sin anillo, como lo llames. Si encuentra nuestro arduo trabajo interesante e informativo para leer, comparta con nosotros y no olvide marcar nuestro blog para no perderse ninguna publicación futura.
¡Hasta la próxima, Happy Mushrooms!
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