Recetas
9 sustitutos de las semillas de alcaravea que tienen más o menos los mismos sabores que necesitas para tu plato
Feb
¿Busca algún sustituto disponible para las semillas de comino?
Porque 'Estabas en medio de la creación de un plato principal.
Y quería una especia agridulce con sabor a nuez para satisfacer a tu Gordon Ramsay interior.
Buscando esa especia mágica por todas partes, te das cuenta de que usaste semillas de comino la semana pasada para preparar tu deliciosa cena, goulash de pan de centeno.
¿Que pasará ahora?
Busque en Internet todas las alternativas de semillas de comino que pueda encontrar.
Oye, deja de lidiar con resultados largos e inútiles.
Estás en el lugar correcto!
La siguiente lista es '¿qué puedo usar en lugar de semillas de comino?' es la solución definitiva a su consulta. (Sustituto de semillas de alcaravea)
9 Sustituto de semillas de alcaravea para un sabor similar
Dependiendo del tipo de alimento que desee, puede preguntar cuál es el mejor sustituto de semillas de comino. ¡La respuesta está aquí, en nuestra guía!
Para Galletas o Pan: Eneldo, Semillas de Anís y Tomillo Seco
Para la Cazuela o Curry: Semillas de Hinojo, Nigella y Comino
Para sopas: semillas de eneldo, comino y cilantro
Para Encurtidos o Platos de Col: Anís, Anís Estrellado y Semillas de Cilantro
Aprendamos más sobre cómo puede usar cada uno de los sustitutos mencionados para las semillas de comino. (Sustituto de semillas de alcaravea)
1. Semillas de hinojo
comino vs. El hinojo es un debate candente en el mundo de las especias.
La gente siempre pregunta: '¿Son las semillas de comino lo mismo que las semillas de hinojo?' él pide.
Claro, pertenecen a la misma familia, pero el hinojo tiene un fuerte sabor a regaliz en comparación con el comino de sabor suave.
Anexo: ¿Sabías que el hinojo también se puede utilizar como sustituto de las semillas de fenogreco?
¿Cuándo puedes usar semillas de hinojo como sustituto de las semillas de comino?
Use esto en italiano, indio o Recetas de Oriente Medio.
Las semillas de hinojo son bastante diferentes de las semillas de comino en términos de sabor. Sin embargo, ambos tienen extractos similares y notas de regaliz, lo que lo convierte en su principal sustituto de las semillas de comino. (Sustituto de semillas de alcaravea)
¿Cómo sustituir el hinojo por alcaravea?
Puede usar la misma cantidad de semillas de hinojo en lugar de comino, lo que significa que si su receta dice que agregue 1 cucharadita de comino, debe usar la misma cantidad de semillas de hinojo. (Sustituto de semillas de alcaravea)
Platos Sugeridos:
- gulash húngaro
- Pan de soda Irlandes
2. Semillas de Anís (Anís)
No existe competencia como el anís y el hinojo; ¿Cuál es una mejor alternativa a las semillas de comino? Pero si su comida requiere un sabor y aroma fuertes, las semillas de anís deberían ser su mejor opción. (Sustituto de semillas de alcaravea)
¿La alcaravea y el anís son lo mismo?
El intercambio de semillas de anís y comino depende del tipo de plato que estés preparando, ya que comparten un sabor a regaliz común, pero el primero puede ser bastante picante y más fuerte.
La mejor alternativa para usar al hornear pan o galletas.
Recuerde, puede ser muy potente si se usa en grandes cantidades. (Sustituto de semillas de alcaravea)
¿Cómo usar la semilla de anís como sustituto de la alcaravea?
En lugar de comino, puedes usar la mitad de anís, por lo que si tu receta dice agregar 1 cucharadita de comino, debes usar ½ cucharadita de anís. (Sustituto de semillas de alcaravea)
Platos Sugeridos:
- Cerdo asado
- Pan de centeno
Depósito: También puedes probar carne en conserva sous vide.
3. Semillas de eneldo
Si no tienes semillas de comino para terminar tu receta, pero encontraste semillas de eneldo en tu alacena. Dado que ambos pertenecen a la familia Apiaceae, eso es todo lo que necesita para obtener el mismo sabor de su comida. (Sustituto de semillas de alcaravea)
¿Cuándo puede usar semillas de eneldo como reemplazo de alcaravea?
Las semillas de comino y eneldo comparten la misma familia, lo que explica su sabor algo similar, es decir, el aroma cítrico ligeramente amargo.
Perfecto para comidas ligeras, cremas, brotes y pan de centeno en lugar de semillas de eneldo. (Sustituto de semillas de alcaravea)
¿Cómo sustituir el eneldo por alcaravea?
Puede usar la misma cantidad de semillas de eneldo para el comino, lo que significa que si los ingredientes de su plato dicen una cucharadita de comino, también debe usar una cucharadita de semillas de eneldo. (Sustituto de semillas de alcaravea)
Platos Sugeridos:
- Sopa De Col Vegetariana
- Chucrut
4. Semillas de Nigella
Las semillas de Nigella se encuentran entre las especias antiguas que se han utilizado ampliamente desde la época del antiguo Egipto. Tiene un toque similar de comino y combina bien con otros condimentos en platos salados. (Sustituto de semillas de alcaravea)
¿Por qué las semillas de nigella son un reemplazo digno de la alcaravea?
El sabor y aroma característicos del comino, el tomillo, la cebolla y el regaliz lo convierten en un valioso sustituto del comino.
Pro-tip: Recuerde tostar las semillas de comino negro tostadas antes de usarlas como sustituto para obtener mejores resultados. (Sustituto de semillas de alcaravea)
¿Cómo usar semillas de nigella en lugar de alcaravea?
Tiene un sabor ligeramente picante, amargo e intenso. Por lo tanto, es suficiente usar una pizca de semillas de comino negro en lugar de semillas de comino para que sus porciones sean igualmente sabrosas y deliciosas.
En lugar de semillas de comino negro, estofado, curry y pan indio, pan de centeno, etc. Es muy adecuado para deliciosos panes como
Platos Sugeridos:
- Pollo Asado Con Especias
- naan indio
5. Anís estrellado
El anís estrellado tiene un sabor y un aroma únicos, como las semillas de alcaravea. Es una especia versátil que, cuando se usa con moderación, agrega un sabor único a la comida.
¿Qué puedes usar si no tienes semillas de alcaravea?
Al igual que las semillas de hinojo, anís, eneldo y nigella, las vainas de anís estrellado tienen el aroma y el sabor del regaliz, lo que las incluye en nuestra lista de sustitutos de las semillas de comino.
¿Cómo sustituir el anís estrellado por alcaravea?
Tiene un sabor a regaliz dulce pero intenso y puede eclipsar cualquier otro sabor de tu plato. Pero si solo se usa una pizca, puede agregar un sabor dulce y salado a su porción.
Platos Sugeridos:
- pollo cocido a fuego lento
- Huevo Encurtido De Remolacha
6. Semillas de comino
Si bien el comino es una especia prominente en panes, platos de carne y encurtidos, el comino se puede agregar a salsas, guisos y curry, lo que lo convierte en una opción viable.
Consejo: Use semillas de comino para semillas de comino y comino molido para comino molido.
¿Puedes usar comino como reemplazo de semillas de alcaravea?
El comino es una especia de uso común en los platos del sur de Asia e India, mientras que el comino se agrega a menudo a los platos alemanes, orientales, africanos, asiáticos o de Europa central.
Sin embargo,
Se ven similares y a menudo se confunden con la misma especia.
Las semillas de comino son más picantes y el sabor puede ser bastante fuerte para algunos platillos, pero pueden reemplazar las semillas de comino si desea agregar un sabor delicioso al platillo.
¿Cómo usar semillas de comino en lugar de alcaravea?
Puede usar la misma cantidad de semillas de comino en lugar de semillas de alcaravea, lo que significa que si la lista de ingredientes de su plato dice que use 1 cucharadita de alcaravea, también debe agregar 1 cucharadita de semillas de comino.
Platos Sugeridos:
- Sopa De Coliflor Con Queso
- Champiñones al huevo hervido y picadillo de arroz integral
Otro sustituto de las semillas de alcaravea
Las semillas de comino están llenas de aromas fuertes que se pueden presentar bien con especias y hierbas afines como hinojo, anís, eneldo, nigella sativa, anís estrellado y semillas de comino.
Pero,
Puede haber especias y hierbas similares en su cocina armario que no sabías que podías usar en lugar de comino.
1. Semillas de apio
Las semillas de apio pueden impartir un rico sabor a semillas de comino en papas, zanahorias, ensalada de remolacha alemana, ensalada de col y otros alimentos.
Depósito: Prepare su aderezo para ensaladas con el bol cortador de ensaladas ya preparado. ¡Ahorre tiempo y esfuerzo! (Darlo todo para devorar la última comida :p).
Cómo sustituir: Misma cantidad de comino para la misma cantidad de semillas de apio
Platos Recomendados:
- Ensalada de camote y pepinillos
- Ensalada De Col Alemana
2. orégano seco
Si su comida exige un sabor intensamente picante con un delicioso sabor a pimienta, el tomillo seco puede ser su elección opcional.
Cómo sustituir: Una pizca de tomillo seco es suficiente para agregar el sabor deseado.
Platos Sugeridos:
- Dip de queso
- Chuletas De Cerdo
3. Semillas de cilantro
Las semillas de cilantro tienen un sabor terroso y a nuez similar al de las semillas de comino. Si su plato requiere que agregue comino y desafortunadamente no lo hace. Puedes usar semillas de cilantro en su lugar.
Cómo sustituir: Partes iguales de semillas de comino por partes iguales de semillas de cilantro
Platos Sugeridos:
- Vegetales en escabeche
- Sopa De Carne Y Fideos
Resumen Final
¿Sin semillas de comino? Pruebe cualquiera de nuestros sustitutos mencionados para darle un sabor final a su comida.
Esto es por nosotros, brujas de la cocina!
Esperamos que su búsqueda de una alternativa a las semillas de comino se haya completado con esta guía.
¿Qué especia o hierba planeas usar para tu comida?
Comparta con nosotros sus pensamientos u otros sustitutos de las semillas de comino.
¡Feliz cocina, gourmets!
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