Archivos de etiqueta: Freidora de aire

Acerca de la preparación de comidas de Air Fryer y Air Fryer: Una freidora de aire es un pequeño horno de convección de mostrador diseñado para simular la fritura profunda sin sumergir la comida en aceite. Un ventilador hace circular aire caliente a alta velocidad, produciendo una capa crujiente a través de reacciones de pardeamiento como la reacción de Maillard. Algunos revisores de productos afirman que los hornos de convección normales o los hornos tostadores de convección producen mejores resultados o que freír al aire es esencialmente horneado por convección en […]