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Acerca de Amazing Kitchen Products: Materiales Benjamin Thompson señaló a principios del siglo XIX que los utensilios de cocina solían estar hechos de cobre, y se hicieron varios esfuerzos para evitar que el cobre reaccionara con los alimentos (particularmente su contenido ácido) a las temperaturas utilizadas para cocinar. incluyendo estañado, esmaltado y barnizado. Observó que el hierro se había utilizado como […]